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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis, receitas de frango. Receitas de assados. Receitas de bacalhau. Receitas para toda a família. Receitas de bolos

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A autora deste blog e o blog em si, nao se responsabilizam por qualquer tipo de dano, prejuizo, mau uso ou qualquer outra consequencia,  seja de forma directa ou indirecta resultante da aplicacao das sugestoes  aqui apresentadas. E da inteira responsabilidade do leitor, os resultados da aplicacao das receitas aqui apresentadas.

myTaste.pt

Bolo delicioso de pêras ♥♥♥

bolo de pera 1.jpg

bolo de pera 2.jpg

bolo de pera 3.jpg

Ingredientes:

  • 6 ovos.
  • 280 g de açúcar.
  • 300 g de farinha.
  • 1 colher de café de fermento em pó.
  • Caramelo liquido.
  • Compota de pêra q.b (também pode usar de maçã)
  • 1 pitada de sal grosso.
  • 1 colher de chá de açúcar mascavado.
  • Margarina q.b (eu uso aquela que sabe a manteiga)
  • 2 peras rocha grandes.
  • Canela em pó.
  • Umas gotinhas de essência de baunilha, se não tiver, não faz mal.
  • Folhas frescas de hortelã.

Com a ajuda do cortador V5 da Borner corte as peras em fatias. 

borner.jpg

 

Muito fácil, vamos lá, bata o açúcar com os ovos. Junte a farinha e o caramelo que achar suficiente para o seu paladar, eu usei mais de meio frasco. Unte uma forma com margarina. Regue por cima com caramelo liquido, polvilhe com o sal grosso. Disponha os gomos, preenchendo todo o fundo uniformemente. Por cima das maçãs deite canela em pó e açúcar mascavado. Depois, deite um pouco de compota de maçã, verta a mistura do bolo por cima e leve ao forno a 180º durante cerca de 25 minutos, vá vigiando. Quando estiver pronto retire do forno e deixe arrefecer. Depois de frio desenforme com cuidado decore com folhas frescas de hortelã e corte o bolo em cubos.

 

colagembolodepera.png

 

Para cortar as peras em fatias usámos o cortador V5 da Borner

5R56007 V5 + Insertbox + FH rd-300x400.jpg

Base V5 vermelho-300x400.jpg

 

 

Não dispenso o uso do meu cortador Borner é de excelente qualidade e durabilidade tornando mais fácil o corte de frutas em legumes em vários formatos e espessuras.

Sirva com um sorriso. Bom apetite!

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Esparguete gratinado com salsichas ♥♥♥

esparguete.jpg

Ingredientes para 4 gulosos:

  • 400 g de  esparguete.
  • 50 ml de vinho do porto.
  • 60 g de manteiga (eu uso margarina com sabor a manteiga)
  • 150 g de cogumelos laminados de lata.
  • 100 ml da água da lata dos cogumelos.
  • 1 colher de cha de amido de milho.
  • 1 pacote de natas 200 ml (creme de leite)
  • 1 colher de chá de molho de soja.
  • Pão ralado.
  • Queijo mozarela, desfiado.
  • Sal, pimenta.
  • Orégãos, em folha.
  • Picante, se gostar (óleo+ malaguetas cortadas, misture os dois e tem picante)
  • Salsa picadinha q.b
  • 8 salsichas de lata.

Coza o esparguete, com bastante água e sal, depois de cozido, reserve.

Unte um tabuleiro com margarina e verta nele o esparguete cozido.

Numa frigideira, coloque metade da manteiga. Junte os cogumelos e tempere com o sal e a pimenta. Tape e cozinhe  5 min. Refresque com o vinho do porto e a salsa picada, deixe o vinho evaporar. Retire os cogumelos para um prato e ponha o resto da manteiga na frigideira e a cebola a alourar. Volte a colocar os cogumelos na frigideira, envolva.
Cozinha mais 5 min. Verta a água da lata dos cogumelos para uma tigela.

Dissolva o amido de milho nessa água dos cogumelos. 

Para a frigideira verta o leite a água da lata dos cogumelos e as natas e a mostarda na frigideira. Cozinhe até ter um molho cremoso. Retire do lume  deixe arrefecer um pouco e triture.
Regue o esparguete como molho, tempere com o sal e a pimenta. Coloque as salsichas por cima do esparguete. Polvilhe tudo com o queijo mozarela e o pão ralado, se gostar junte  picante e leve ao forno a gratinar. 

Quando ficar dourado por cima, está pronto.

Sirva com um sorriso. Bom apetite!

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